NUBANDUNG.ID --- Pecinta kuliner Padang di Bandung kini memiliki pilihan baru untuk menikmati hidangan khas Minang, yaitu Mande Padang Banana Leaf yang terletak di Jalan Dipatiukur. Restoran ini menawarkan konsep unik penyajian nasi Padang menggunakan daun pisang, yang langsung menarik perhatian warga Bandung, terutama mahasiswa di sekitar kawasan Dipatiukur.
Selain cita rasa masakan autentik, Mande Padang juga menarik karena suasananya yang nyaman dan harga yang terjangkau. Restoran ini berbeda dari rumah makan Padang pada umumnya, karena hanya menawarkan beberapa jenis lauk yang dibuat dengan spesial. Empat lauk utama yang dijagokan adalah ayam goreng panas, ayam bakar, cincang daging, dan telur barendo.
Untuk memastikan rasa garing dan gurih, ayam goreng panas dan telur barendo dimasak langsung saat pemesan datang. Selain itu, Mande Padang juga menawarkan menu musiman yang berganti setiap beberapa hari. Pelanggan dapat menjumpai menu seperti ayam gulai, ayam pop, atau rendang, yang sering kali dipilih berdasarkan hasil survei pelanggan.
Dilansir dari laman Kota Bandung, Jumat (4/4/2025), Pemilik Mande Padang Banana Leaf, Vicky Febrinata Ramadhan, mengatakan, "Kami ingin memberikan pengalaman makan nasi Padang yang berbeda kepada pelanggan, dengan menjaga kualitas rasa masakan kami."
Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB, namun selama musim libur lebaran, Mande Padang baru akan buka kembali pada 7 April 2025. Bagi Anda yang penasaran dengan sensasi makan nasi Padang di atas daun pisang, Mande Padang Banana Leaf bisa menjadi pilihan yang tepat.
